一般來說,腸胃炎的患者在疾病發作期是不允許吃山藥粥,因為這時候患者的腸胃出現炎癥性的病變,如果患者喝山藥粥,有可能會導致患者的腸胃炎進一步加重,所以這時候患者不能吃任何東西,也不能喝任何東西,要讓患者的腸胃得到很好的休息,要進行抗感染治療,而且要維持好患者的水、電解質平衡,并且要可以患者積極的腸外營養支持治療,這樣患者的腸胃炎才會逐漸的康復。
而且,如果患者的腸胃炎逐漸的恢復了,那么這時候患者的疾病也會趨向于好轉,這時候患者可以少量多餐的吃一些山藥粥,而且要以流質飲食、半流質飲食為主,另外患者要多吃一些清淡、營養、易消化的飲食,這樣對于患者的恢復是相當有幫助。