牛奶韭菜一起吃一般不會導致中毒，所以不存在牛奶韭菜中毒癥狀，但是可能會出現腹瀉、消化不良等情況，
牛奶韭菜中毒癥狀
方霖主治醫師
南方醫科大學南方醫院消化內科
2021-11-306978次
吃韭菜的時候最好要避免喝牛奶，因為牛奶里邊含有蛋白質、卵磷脂、氨基酸、鈣離子。而韭菜中含有草酸等物質，這些物質會跟牛奶中的物質結合形成草酸鈣，草酸鈣不僅會影響到人體對營養的吸收，并且還會導致腹脹、消化不良等情況。除此以外牛奶還不能和豆漿、巧克力、水果等一起吃，韭菜不能和苦瓜、竹筍、蘆薈、牛肉、蜂蜜等一起吃，它們之間會產生一定的反應，不利于消化，還可能會造成營養流失。所以在日常的生活中，飲食上要注意營養均衡，葷素搭配，少食多餐，細嚼慢咽。還要注意清淡飲食，少食辛辣刺激的食物、生冷的食物，比如辣條、冰淇淋、火雞面等。
平常要注意飲食清淡和衛生，一旦發生食物中毒的情況，應及時到醫院就醫，以免耽誤治療時機。
以上內容僅供參考
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海鮮和牛奶中毒癥狀牛奶和海鮮同時食用偶可見中毒反應，一般易引起過敏和胃腸道不適。1.牛奶富含蛋白質，與海鮮同食會不易消化，對腸胃不好。2.牛奶和海鮮都是易引發過敏的食物，一起吃會大大增加過敏的風險。3.牛奶含有維生素C，海鮮里面含有一種叫做砷的物質，這種物質跟維生素c結合在一起會生成一種叫做三氧化二砷的物質，也就是我們平時所謂的砒霜。但是如果食用的海鮮是符合國家相關標準的，那么它的砷含量就會特別低，而且只有大量服用維生素c才會產生砒霜。最后建議大家一定要合理搭配，健康飲食。
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祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-21 32524次
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豆芽中毒癥狀豆芽中毒癥狀主要有惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。嚴重的話則會出現四肢麻木、出汗等癥狀。生的大豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑、生物堿等有害物質，不利于營養的吸收，而且大家要尤其注意特別粗壯，而且無根須的豆芽菜，這些大多是被化肥、除草劑污染的豆芽，食用以后，多容易引起中毒。建議大家豆芽應該炒熟再食用，而且綠豆芽可以在起鍋之前放點醋，保護維生素C等營養成分不丟失。
01:17
祝于梅
執業藥師妙手互聯網醫院
2018-08-21 52212次
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韭菜中毒什么癥狀韭菜中毒主要是殘留在韭菜上面的有機磷農藥導致的中毒，因此韭菜中毒的癥狀主要就是指有機磷中毒的癥狀，可以分為輕度中毒，中度中毒和重度中毒。輕度中毒，僅有M樣癥狀，是指頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無力、瞳孔縮小，大汗流涎等等。中度中毒除上述癥狀外還有N樣癥狀，如肌纖維顫動，瞳孔明顯縮小，輕度呼吸困難，流涎、腹痛、腹瀉、步態蹣跚、意識模糊，膽堿酯酶活力在30%到50%，輕度中毒膽堿酯酶活力在50%到70％。重度中毒除M,N癥狀外，還可以出現昏迷、肺水腫、呼吸麻痹、腦水腫等，膽堿酯酶活力在30%以下，因此為了預防韭菜中毒，在食用之前一定要徹底清洗，可以浸泡一段時間之后再食用。語音時長 1:37”
王停停
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-11-10 9380次
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韭菜中毒有什么癥狀一、瞳孔變小。韭菜在生長過程中噴灑農藥是一個非常危險的因素，人一旦吃了這樣的韭菜，會引起瞳孔變小、呼吸急躁、煩躁不安、胸悶、感覺上不來氣，嚴重的可能會導致嘔吐、惡心等消化系統的問題。二、導致肌無力。如果是輕微的傷害、韭菜中毒，會導致肌肉發生顫抖，不聽大腦的指揮，可能身體各關節都會變軟。嚴重的話會導致肌無力或者是整個人都癱瘓在床上而起不來，直接威脅到個人的人身安全。三、中樞神經系統受到損傷。不僅是身體會變軟，呼吸道發生病變，而且韭菜中毒還會造成中樞神經系統受到損害，主要表現是頭暈、精神恍惚等。語音時長 1:44”
鞠姜華
主治醫師山東大學齊魯醫院青島院區
2019-01-27 11021次
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吃韭菜喝牛奶會中毒嗎病情分析：這種情況一般不會出現中毒的。只是韭菜本身不是特別好消化，而牛奶如果是喝的比較涼的話，會容易導致急性消化功能不良而引起腸胃功能紊亂的情況。意見建議：建議在平時多以清淡的食物為主，多吃一些新鮮的蔬菜水果，多注意鍛煉身體，增強自己的體質，注意勞逸結合，改善自己的生活方式。
王強
副主任醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-04-15 3504次
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全身感染中毒癥狀病情分析：全身感染中毒的癥狀，最常見的癥狀就是發熱，乏力，可能會出現體溫比較高的情況，另外，全身感染中毒，對各個器官都會造成損傷，如果出現感染性休克，血壓就會比較低，患者甚至出現昏迷的情況。意見建議：出現全身的感染中毒是比較嚴重的，應及時給予抗感染治療，可能需要聯合兩種抗感染藥物治療，以求更快的控制病情，如果出現感染性休克，應及時進行補液，維持血容量等治療。
王陽陽
主治醫師棗莊礦業集團中心醫院
2020-03-20 2502次
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牛奶韭菜中毒癥狀牛奶與韭菜同時食用，一般不會導致中毒，但可能會引起一些消化系統的不適癥狀，以下是一些可能出現的情況：首先，同時食用牛奶和韭菜可能會導致消化不良，這是因為韭菜中的草酸等物質可能與牛奶中的鈣離子結合，形成不易消化的物質，影響腸胃的吸收和消化功能
聶里紅
副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院
2024-08-09 0次
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吃柿子牛奶中毒癥狀是什么吃柿子、牛奶中毒的癥狀可能是惡心嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛等，當出現此癥狀時，建議就醫治療。1、惡心嘔吐：柿子中含有大量的鞣酸，空腹食用或者是和牛奶一起吃，容易刺激胃腸道，影響食物正常消化，引起惡心嘔吐。可以遵醫囑服用多潘立酮片、健胃消食片、多酶片等藥物治療，服用藥物時需要做腹部按摩，能夠加快胃腸
聶志揚
副主任醫師北京醫院
2024-01-22 0次
