膽囊炎能不能喝牛奶和酸奶要根據(jù)患者的具體病情來定，比如單純性膽囊炎是能喝牛奶和酸奶的，如果膽囊炎合并有膽囊結(jié)石一般是不能喝牛奶和酸奶的，通常膽囊炎可分為急性膽囊炎、慢性膽囊炎等。膽囊炎一般可通過藥物治療、手術(shù)治療等方法進行治療。
一般單純的膽囊炎患者能喝牛奶和酸奶的，但是如果患者膽囊炎合并有膽囊結(jié)石，一般不能喝牛奶和酸奶。合并結(jié)石的患者，如果喝牛奶和酸奶之后，會引起膽囊的強烈收縮，此時如果結(jié)石正好嵌頓于膽囊頸部，會引起患者急劇的上腹疼痛，導致膽絞痛的發(fā)生。同時急性發(fā)作期的患者也不能喝牛奶和酸奶的，它會加重膽囊與胰腺的負擔，加劇癥狀。慢性膽囊炎患者能喝牛奶和酸奶的。
急性膽囊炎，通常在嚴重創(chuàng)傷、燒傷、腹部非膽道手術(shù)后，如腹主動脈瘤手術(shù)、膿毒癥等危重病人中發(fā)生；急性結(jié)石性膽囊炎的發(fā)病主要是由于結(jié)石阻塞膽囊管，造成膽囊內(nèi)膽汁潴留，繼發(fā)細菌感染而引起的急性炎癥。
慢性膽囊炎，大多為慢性起病，也可由急性膽囊炎反復發(fā)作遷延而來。由結(jié)石的刺激及阻塞于膽囊頸及膽囊管，使膽囊中膽汁淤積而形成慢性炎癥。
藥物治療，一般可通過藥物進行治療比如氨芐西林膠囊、消炎利膽片等藥物進行治療；手術(shù)治療，膽囊切除術(shù)，首選腹腔鏡膽囊切除，也可應用小切口的膽囊切除。適用于發(fā)病在48～72小時內(nèi)者，經(jīng)非手術(shù)治療無效或病情惡化者，有膽囊穿孔、彌漫性腹膜炎、并發(fā)急性化膿性膽管炎、急性壞死性胰腺炎等并發(fā)癥者；膽囊造口術(shù)，對高危病人或局部粘連解剖不清者，可先行造口術(shù)減壓引流，3個月后再行膽囊切除術(shù)。
