水是人體內生存的基本要素,成人體重的60%,兒童體重的70%是由水組成。有人估計人的一生中大概要飲50噸以上的水。水分就是人體細胞外物質的重要組成部分,又是細胞內物質代謝的主要媒介,人體內的新陳代謝,無一不是在水中進行的沒有水分也就沒有生命,在人體中的作用包括:
一、維持細胞形態。
二、調節血液和組織液的正常循環,溶解營養素促進人體的新陳代謝如吸收和運送營養物質和排泄體內廢棄物等。
三、維持血液的水鹽以及酸堿平衡。
四、通過排汗散發熱量調節體溫。
五、潤滑關節和眼睛。維持這些器官的正常功能。
水是人體內生存的基本要素,成人體重的60%,兒童體重的70%是由水組成。有人估計人的一生中大概要飲50噸以上的水。水分就是人體細胞外物質的重要組成部分,又是細胞內物質代謝的主要媒介,人體內的新陳代謝,無一不是在水中進行的沒有水分也就沒有生命,在人體中的作用包括:
一、維持細胞形態。
二、調節血液和組織液的正常循環,溶解營養素促進人體的新陳代謝如吸收和運送營養物質和排泄體內廢棄物等。
三、維持血液的水鹽以及酸堿平衡。
四、通過排汗散發熱量調節體溫。
五、潤滑關節和眼睛。維持這些器官的正常功能。
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