早上空腹吃香蕉是不利于身體健康的,由于空腹時胃腸內幾乎沒有可供消化的食物,此時如果是吃香蕉將會加速胃腸的運動,促進血液循環,增加心臟負荷,易導致心肌梗塞,香蕉中較多的鎂元素,空腹時吃香蕉會使人體當中的鎂驟然升高,而破壞人體血液當中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用。
同時香蕉中鉀的含量也很豐富,空腹吃時會使血液中鉀含量高于正常的濃度,會出現明顯的感覺麻木,肌肉麻痹,嗜睡,乏力等現象。建議吃香蕉的時候一般應該選擇在飯后或者不是饑餓狀態的時候吃會比較好,建議飯后半小時到1小時左右食用,要避免空腹吃香蕉。