蝦能不能和西紅柿一起吃
趙天豫副主任醫師
中日友好醫院中醫科
2022-05-30244079次
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蝦不能和什么一起吃蝦不能和啤酒同食，吃蝦的時候最好不要大量飲用啤酒，否則極有可能使體內產生大量的尿酸，使體內尿酸含量過高，還容易誘發痛風，從而導致人的關節疼痛。另外蝦和很多高蛋白的食物一樣，是不適合和大量的水果同吃的。因為蝦的蛋白質含量是很高的，還含有大量的鈣、磷元素，如果和鞣酸含量較高的食物同食會降低營養價值，而且可能會產生一些難溶解的鈣，像草酸鈣，不利于消化吸收，而且還可能會出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛的癥狀。另外蝦是不能和黃豆一起吃的。黃豆雖然蛋白質含量豐富，有助于消化，但和蝦同食會引起消化不良的癥狀。另外就是在吃蝦的時候也不建議喝牛奶，蝦和牛奶混合在一起食用，雖然不會引起身體出現中毒的反應，但是兩種食物都屬于高蛋白，長期同食容易引起身體出現過敏反應。
01:37
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-10-25 26736次
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蝦跟什么不能一起吃蝦是一種高蛋白食物，可以促進生長發育，但是蝦不能與以下食物同時食用：第一個苦瓜，蝦和苦瓜同食嚴重的會導致中毒；第二種是南瓜，蝦和南瓜是不能同吃的，會引起腹痛腹瀉；第三和茶葉，茶葉中所含的茶堿，會影響人體對蛋白質的吸收；第四和甘藍，甘藍與蝦同食會導致消化不良。另外，蝦不可以和清熱解毒的藥物同時吃，會影響藥物療效以及蛋白質的吸收。
01:04
陳新愛
主任醫師邯鄲市中醫院
2021-09-09 19566次
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蝦能不能和西紅柿一起吃西紅柿和蝦都是生活當中十分常見的，大家都很喜歡吃的兩種食物，有人認為這兩種是不能一起吃的，那么西紅柿和蝦能一起吃嗎？西紅柿和蝦可以一起吃的。很多人認為這兩種不能一起吃，因為西紅柿當中富含維生素c，蝦當中含五價砷化物，兩者會產生化學反應，生成物質劇毒性的砒霜，其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值。砒霜在我國中醫里也是一種藥材，需要一定的劑量才能顯現毒性，所以蝦和西紅柿是可以一起吃的。西紅柿還可以和菜花、酸奶、紅棗、芹菜等一起吃，效果也很好。西紅柿和酸奶一起吃有補虛、降脂、涼血、平肝的作用，適合高血壓，高脂血癥等疾病。紅棗乃補血之物，而西紅柿所含的維生素b1可以維持心血管正常功能，兩者搭配營養豐富，有補虛健胃功效。語音時長 01:35”
侯秀峰
主治醫師錦州市中心醫院
2018-11-26 299571次
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蝦和什么不能一起吃蝦是一個營養價值比較高的水產品，含有大量維生素，微量元素，鈣，磷以及多種維生素。長期吃蝦可以提高機體的免疫力和抗病能力，并且補充人體所需要的礦物質。但是吃蝦也要講究科學講究健康，不要與一些含有鞣酸高的水果在一起吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等這些水果。這些水果含有鞣酸比較高，不僅會降低蝦的蛋白質的質量的營養價值，而且鞣酸和蝦內的鈣離子結合，形成不溶性的結合性物質，刺激胃腸道引起人體的不適，嚴重者可以出現惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等，海鮮與這些水果如果需要同吃，至少要相隔兩個小時以后再食用。語音時長 1:36”
張月美
主任醫師濟寧市中醫院
2019-01-15 221497次
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蝦和什么不能一起吃蝦屬于高蛋白食物，不宜與大量水果同吃。因為蝦的蛋白質含量高，含有大量的鈣、磷元素，如果和鞣酸含量較高的食物同吃，會降低它的營養價值。如果和含草酸含量較多的菠菜同吃，則容易形成草酸鈣沉積，不利于鈣的吸收。如果和南瓜類食物同吃，有時則可能會引起腹瀉、痢疾等。蝦與黃豆同吃會引起消化不良。蝦與其他豬肉，雞肉等高脂肪高蛋白食物同時食用，會造成營養過剩。
陳寶財
主治醫師滄州市人民醫院
2019-01-14 9904次
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阿膠和魚膠能不能一起燉著吃病情分析：阿膠和魚膠不能一起燉著吃，否則會降低阿膠的藥用功效。阿膠和魚膠在臨床都比較常見，阿膠屬于一種中藥，魚膠屬于發物，所以兩者不能一起燉著吃，會降低阿膠的藥效。意見建議：口服中藥是有講究的，必須忌口，比如不能吃辛辣刺激、生冷寒涼以及肥甘厚膩的食物，而且還不能吃魚腥等發物，否則會降低藥物的治療效果，可以多吃新鮮的蔬菜和水果，比如蘋果、紅薯、油菜等。
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2020-05-30 14310次
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蝦能不能和西紅柿一起吃西紅柿和蝦都是生活當中十分常見的，大家都很喜歡吃的兩種食物，有人認為這兩種是不能一起吃的，那么西紅柿和蝦能一起吃嗎？西紅柿和蝦可以一起吃的。很多人認為這兩種不能一起吃，因為西紅柿當中富含維生素c，蝦當中含五價砷化物，兩者會產生化學反應，生成物質劇毒性的砒霜，其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-11-30 463次
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蝦能不能和西紅柿一起吃蝦一般能和西紅柿一起吃。從營養學角度來看，蝦富含蛋白質、礦物質及不飽和脂肪酸等營養成分，對于增強體質、促進生長發育具有重要意義。而西紅柿則富含維生素C、番茄紅素等抗氧化物質，有助于清除體內自由基，延緩衰老。二者結合，可以使得營養成分相互補充
馬小麗
主任醫師首都醫科大學附屬北京同仁醫院
2024-12-20 0次
