其實(shí)對(duì)于腦出血患者，是可以吃黑木耳的。因?yàn)楹谀径兴械臓I(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)于腦出血的患者具有一定的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作用。
如果是神志清醒的腦出血患者，應(yīng)該鼓勵(lì)進(jìn)食，還要給予高蛋白質(zhì)、高熱量、高維生素、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食為宜，少量多餐，使胃能及時(shí)排空。患者進(jìn)食的時(shí)候，若病情允許應(yīng)采取半臥位或者是坐位。當(dāng)然不要說(shuō)話，以免引起誤吸，進(jìn)食后保持半臥位，30到60分鐘以后，再恢復(fù)原體位，因?yàn)槿绻麆傔M(jìn)完食以后及時(shí)躺下會(huì)導(dǎo)致胃內(nèi)的食物反流，不利于病人的康復(fù)。另外部分患者因?yàn)槊娌科c，影響咀嚼肌功能，所以在喂食的時(shí)候盡量放在健側(cè)，且靠近舌根，易于吞咽的地方，每次進(jìn)食量應(yīng)該在300到400毫升為宜，速度不宜過(guò)快，時(shí)間控制在20到30分鐘左右。
