富含維生素C的水果包括獼猴桃,橙子,草莓等,蔬菜包括西蘭花、菠菜等。在補充維生素C時應根據自己的實際情況進行調整,可咨詢醫生意見。
1、獼猴桃:
維生素C含量極高,每100克獼猴桃中維生素C的含量通常在62-300毫克,還含有多種礦物質和膳食纖維等營養成分。
2、橙子:
是常見的富含維生素C的水果,每100克橙子中的維生素C含量一般在33-54毫克,有助于增強免疫力,促進膠原蛋白的合成。
3、草莓:
含有大量的維生素C,每100克草莓中的維生素C含量約為47-80毫克,還富含抗氧化物質,對身體健康非常有益。
4、西蘭花:
維生素C含量較高,每100克西蘭花中的維生素C含量可以高達89.2毫克,還含有膳食纖維、胡蘿卜素等營養成分,具有抗氧化作用。
5、菠菜:
維生素C的含量也較為可觀,每100克菠菜中維生素C的含量約為32毫克,還含有鐵、葉酸等營養成分,對身體健康有益。
雖然維生素C對身體有很多好處,但也不能過量攝入,以免引起腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。