沒有所謂的解酒最快的方法,解酒的方法一般有使用食醋、牛奶、蜂蜜等食物解酒;還有使用維生素藥物、葛根等藥物解酒。
1、食物:
如食醋里含有乙酸,乙酸能跟酒精發生酯化反應生成乙酸、乙酯,從而降低體內酒精的濃度,減輕酒精的毒性,從而達到解酒目的。牛奶可以在胃里與酒精混合,使牛奶中的蛋白質凝固沉積下來,在胃的表面形成一層膜,隔離酒精在胃內的進一步變化,起到保護胃黏膜的作用,從而有解酒的效果。蜂蜜有清熱解毒的輔助作用,可以輔助解酒熱、解酒毒。
2、藥物:
如維生素C、維生素B1、維生素B6等維生素藥物,可以幫助緩解醉酒狀態,有解酒的作用。中藥葛根中含有可以分解乙醇毒性的成分,影響酒精對大腦神經的抑制,減少酒精的吸收,并促進體內酒精的排泄、代謝;還可以通過其發汗功效,在汗液揮發中達到解酒的效果。
飲酒傷身,長時間飲酒還可能導致酒精肝等疾病,不建議大量、長期飲酒。