通常情況下,山楂可以直接吃,但是應注意適量,以免出現胃部不適的現象。
山楂不僅是日常生活中比較常見的一種食物,在傳統中醫學上也屬于一種中藥材,屬于藥食同源的食物,具有比較大的藥用價值,比如不僅具有消食化積的功效,而且還具有行氣散瘀的作用。根據《日用本草》記載,山楂還可以化食積、行結氣,另外《本草綱目》也記載,山楂也可以治療滯血脹痛等,如果患者有以上藥物適應癥,可以在醫生的指導下服用山楂治療。在應用時不僅可以煎服,也可以直接吃,其味道比較酸甜,比較容易被大部分人接受,通常不會對身體健康造成不利影響,但是在吃的時候需要清洗干凈,以免表面有細菌殘留。
在吃山楂時不建議與蔥、姜、蒜同食,也避免吸煙喝酒,可能會和山楂產生相互作用,從而對身體健康造成危害。