維生素B12,主要參與紅細胞的形成、神經(jīng)系統(tǒng)的維護和DNA的合成,是保障人體正常生理功能的關鍵營養(yǎng)素。
維生素B12對于紅細胞的生成至關重要,與葉酸共同作用,幫助身體制造紅細胞,從而防止貧血的發(fā)生。當維生素B12缺乏時,可能導致巨幼紅細胞性貧血,表現(xiàn)為疲乏、虛弱等癥狀。
維生素B12對神經(jīng)系統(tǒng)的正常運作至關重要,有助于維持神經(jīng)髓鞘的完整性,保護神經(jīng)細胞免受損傷。缺乏維生素B12可能導致神經(jīng)系統(tǒng)疾病,如記憶力減退、神經(jīng)退化等。
維生素B12還參與DNA的合成過程,對細胞的分裂和增殖具有重要意義,在細胞分裂時協(xié)助復制遺傳物質(zhì),確保遺傳信息的準確傳遞。
維生素B12還能幫助身體更有效地利用脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì),從而產(chǎn)生能量。這對于維持身體的日常活動和運動能力至關重要。
如出現(xiàn)不適癥狀,應及時就醫(yī)。