小米粥的功效通常是補充碳水化合物、增加飽腹感、補充維生素、補充微量元素、補充膳食纖維等，作用通常是提供能量、改善饑餓、輔助預(yù)防維生素缺乏、輔助預(yù)防微量元素缺乏、促進排便等，但是需要注意適量，若有不適癥狀，建議立即就醫(yī)。
1、補充碳水化合物：小米粥屬于比較良好的營養(yǎng)來源，適量的吃，能夠為身體補充碳水化合物，也可以為身體提供能量，對身體健康有益處。
2、增加飽腹感：小米粥是利用小米經(jīng)過熬煮制作而成的食物，其中保留了小米中的大部分營養(yǎng)成分，適量的吃也能夠增加飽腹感，改善饑餓。
3、補充維生素：適量吃小米粥也能夠為身體補充維生素，比如維生素B1、維生素B2等，此類維生素比較容易被身體吸收和利用，通常可以輔助預(yù)防上述維生素缺乏。
4、補充微量元素：其中也含有多種微量元素，比如鐵、銅、錳等，此類微量元素在身體中發(fā)揮著重要的作用，吃了也可以輔助預(yù)防上述物質(zhì)缺乏。
5、補充膳食纖維：其中也含有膳食纖維，通常可以加速胃腸道的蠕動與消化，因此可以促進排便。
雖然小米粥有諸多功效與作用，但是無法代替藥物治療疾病的效果，如果自身患有疾病，也需要在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的治療方案進行治療。
