單純的糖尿病患者可以吃豆腐腦，但是如果是糖尿病腎病的患者就不建議吃豆腐腦，具體如下。
糖尿病可以吃豆腐腦嗎
袁曉勇副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌科
2021-11-306531次
豆腐腦含有的蛋白質(zhì)是典型的植物蛋白質(zhì)，是非優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對血糖的影響不大，不會在短時間之內(nèi)導(dǎo)致血糖明顯的波動，如果是單純的糖尿病可以吃，但是不建議糖尿病腎病的患者吃豆腐腦。因為糖尿病腎病的患者在中后期往往提倡優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，要限制植物蛋白，目的是為減少尿蛋白的生成，保護(hù)腎功能。
另外除了豆腐腦之外，不加糖的豆?jié){、牛奶糖尿病患者也是可以吃的。但是不建議患者喝粥一類的食物，包括大米粥、小米粥、雜糧粥等，因為粥對血糖的影響是非常明顯的。除了粥以外也不建議患者在吃豆腐腦的時候搭配油條、油炸糕類的食物，因為這些油炸的食物，熱量非常高，不利于患者血糖的控制以及血脂的控制。
建議糖尿病患者合理飲食，控制熱量的攝入，可少食多餐，同時要進(jìn)行適量運動，有助于提高免疫力。患者要保持正常體重，注意控制高血壓和高血脂，戒煙限酒，保持心理平衡。
以上內(nèi)容僅供參考
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寶寶可以吃豆腐嗎寶寶一般可以吃豆腐，但一般還是推薦起碼在8個月以上的寶寶吃豆腐。豆腐軟滑，入口即化，并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增加食欲的功能以外，對孩子的牙齒、骨骼的生長發(fā)育也是頗為有益的。如果能搭配些魚肉一起給寶寶吃，不但味道鮮美不油膩，還可以借助魚體中豐富的維生素D加強寶寶對鈣的吸收。但是需要注意的是日常生活中給寶寶做豆腐時要少放調(diào)料，制作過程要衛(wèi)生，烹調(diào)的時候一定要煮熟煮透，每次攝入量不要過多。寶寶營養(yǎng)均衡最重要，食物的選擇應(yīng)多樣化，在吃豆腐的同時注意搭配其他食物，如魚肉、蛋、奶等，多吃新鮮的蔬菜、水果，避免造成寶寶偏食、挑食的不良習(xí)慣。
01:28
張偉令
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院
2021-09-19 5072次
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豆腐腦上火還是降火豆腐腦是祛火的，因為豆腐腦是以黃豆為主要原料制作而成的。黃豆的性質(zhì)是寒的，它有瀉胃火，治內(nèi)熱的功效，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢X，可以達(dá)到清熱降火的目的。豆腐腦作為營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生食物，具有補中益氣，清熱滋陰，生津止渴，調(diào)理腸胃的功效，食用豆腐腦還有助于預(yù)防口臭。另外豆腐腦有助于青少年身體的骨骼和牙齒的發(fā)育，可以補充鈣質(zhì)。特別是在造血方面，豆腐腦還可以提高血液中鐵元素的含量。豆腐腦中含有一些甾固醇、豆甾醇等抗癌的成分，這些成分具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌等癌癥的功效。另外豆腐腦中富含一些礦物質(zhì)，以及微量元素，這些微量元素都有利于增強食欲，促進(jìn)胃腸消化。
01:29
王燕
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2021-02-18 24407次
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糖尿病可以吃豆腐腦嘛這個問題回答起來比較困難，因為南方和北方的烹調(diào)方式是不一樣的，現(xiàn)在北方的豆腐腦一般都是咸的，里面會放一些麻醬或者是辣椒油等等。如果單純的是喝里面的豆腐，其實也可以作為一種高蛋白的食物，可以選擇吃一些。但是如果另外加入了各種各樣的佐料，也可能會對血糖造成影響。尤其是在北方豆腐腦里面有一些鹵汁，鹵汁可能在烹制過程中加入葡萄糖類的東西，不合適糖尿病病人吃。因此糖尿病患者，單純喝里面的豆腐，是可以的。但是如果額外的加入一些含有糖分比較高的佐料，甚至有一些地方喝的甜豆腐腦，這些是不合適的，可能會對血糖造成影響。語音時長 1:30”
于姍
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-24 13050次
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糖尿病能喝豆腐腦和吃豆腐嗎糖尿病患者是可以喝豆腐腦，也是可以吃豆腐的。豆腐是屬于低糖，高蛋白的食物，豆腐腦主要就是黃豆制成的，含有大豆，卵磷脂豐富的雌激素，經(jīng)常吃有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的一個作用，有利于身體的健康。所以糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢X，或者是吃一些豆腐的，不用過于擔(dān)心，但是一定要注意不要暴飲暴食，要控制飲食，什么東西都不能夠一次性吃的太多。同時還應(yīng)該要注意血糖控制不穩(wěn)的情況下，積極配合醫(yī)生服用降低血糖的藥物來進(jìn)行治療，控制血糖，使血糖控制在正常范圍之內(nèi)。同時飲食上盡量要以低鹽低脂，低糖的飲食原則為主，多吃一些新鮮的水果蔬菜，補充維生素，提高自身抵抗力。在飯后適當(dāng)?shù)倪\動增強體質(zhì)，對于血糖控制也有一定的幫助，晚上不要熬夜，保證睡眠充足。語音時長 01:10”
黃萍
主治醫(yī)師揚州市中醫(yī)院
2019-12-16 4051次
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減肥可以吃豆腐腦嗎減肥是可以吃豆腐腦的，豆腐腦作為一種低熱量食物，有著容易消化的特點，所以是可以吃豆腐腦的，而且吃豆腐腦的好處可以補鈣，幫助減肥養(yǎng)胃清熱下火，可以通過吃豆腐腦瘦身，建議每天晚餐吃些豆腐腦為主食，這樣可以達(dá)到一定瘦身效果。
趙微
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-26 6703次
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發(fā)燒可以吃豆腐腦嗎病情分析：發(fā)燒是可以吃豆腐腦的，因為豆腐腦營養(yǎng)豐富，而且比較容易消化。意見建議：對于發(fā)燒的患者，建議吃一些低熱量的食物，例如一些水果蔬菜，牛奶等等。不要吃一些油膩刺激性辛辣的食物，加重腸胃的負(fù)擔(dān)，影響患者病情的康復(fù)。對于發(fā)燒的癥狀，患者還可以吃布洛芬膠囊來進(jìn)行退燒。
郭兮恒
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2019-02-27 3202次
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糖尿病可以吃豆腐腦嗎糖尿病患者可以適量吃豆腐腦。豆腐腦是由黃豆制成的食品，含有豐富的植物蛋白、礦物質(zhì)和維生素。對于糖尿病患者來說，適量食用豆腐腦不會造成血糖急劇升高，同時還能夠提供必要的營養(yǎng)成分。但需要注意的是，豆腐腦中也含有一定量的碳水化合物，如果一次性攝入
潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2024-08-05 0次
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糖尿病高血壓可以吃豆腐腦嗎糖尿病高血壓一般是指糖尿病合并高血壓，是兩種疾病，糖尿病合并高血壓的患者可以吃豆腐腦，但是要控制攝入量，以免對病情恢復(fù)造成影響。糖尿病并發(fā)高血壓在臨床上是比較常見的，很多高血壓患者經(jīng)常伴有糖尿病，而糖尿病患者也較多的伴有高血壓，糖尿病可能是由生活、飲食習(xí)慣不規(guī)律引起的，也可能是由家族遺傳因素導(dǎo)致的，
趙慶彥
主任醫(yī)師武漢大學(xué)人民醫(yī)院
2022-06-09 185次
