扁桃體炎可以吃香菇。香菇,又名花姑,香菌,冬菇等,為側(cè)耳科植物香蕈的子實體。
香菇,是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有山珍海味中的山珍之稱。
香菇味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富,香菇含有b族維生素,鐵,鉀,d族維生素。它味甘,性平,主治食欲減退,少氣乏力。
香菇是高蛋白,低脂肪食物,是營養(yǎng)保健食品。香菇中的麥角甾醇含量高,對防治佝僂病有效,香菇多糖,具有增強細(xì)胞免疫力的作用,從而能夠抑制癌細(xì)胞生長。
香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏癥。香菇中還含有脂肪酸,能夠降低人體血脂。
香菇是非常好的營養(yǎng)保健食品,因其含有豐富的維生素b族,可以起到修復(fù)扁桃體粘膜的作用。因此,扁桃體炎患者可以吃香菇。