腎病飲食注意事項一般包括注意飲食清淡、選擇優質蛋白質食物、避免進食動物內臟和葷湯。
1.注意飲食清淡:腎病患者往往存在腎小球濾過率下降的情況,另外水鈉潴留會導致水腫、高血壓,因此建議腎病的患者要低鹽飲食,飲食以清淡為主,忌食辛辣刺激性食物。日常要少進食鹽,并且少吃肥肉,多吃瘦肉,做好葷素和粗細搭配。
2.選擇優質蛋白質食物:腎病患者很容易出現低蛋白血癥,因為大量的蛋白質會通過從尿液流失,所以平時要適當增加一些優質蛋白的攝入,牛奶、雞蛋、雞肉、魚肉都可以適當吃一些,這樣才可以保證營養供給,不過攝入要適量,否則會對腎功能造成更大損害。
3.避免進食動物內臟和葷湯:腎病患者往往有合并有高尿酸血癥,所以建議患者低嘌呤飲食,避免進食海鮮、動物內臟以及葷湯等。