通常蘋果可以和甘草、紅棗、北芪一起煮,因為這幾種食品中所含的成分沒有明顯的沖突,一起吃一般不會引起身體不適,具體如下。
蘋果中富含多種微量元素和維生素等人體所需的營養成分,是營養程度很高的健康水果之一,同時富含的蛋白質、糖分、鈣等營養成分,可以補充人體所需要的營養,一定程度上還能起到生津止渴的作用。
甘草味甘,性平,歸心、肺、脾、胃經,具有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛的功效,主治脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、脘腹、四肢攣急疼痛、癰腫瘡毒等病癥。
中醫認為紅棗味甘,性溫,歸脾、胃經,具有補中益氣、養血安神的功效,對貧血、低血壓患者尤其適用,對病后體虛的患者也有良好的滋補作用。
北芪即黃芪,其味甘,性微溫,歸肺、脾經,具有健脾補中、升陽舉陷、益衛固表等功效,主要用于治療脾氣虛證、肺氣虛證、氣虛自汗證等。
所以這些食物可以一起煮,生活中在食用某種食物前可以詳細了解其營養成分和食用禁忌,避免因誤食引起身體不適。