生雞蛋沖開水一般是指的開水沖生雞蛋,不存在“開水沖生雞蛋為啥可以治胃病”的說法,開水沖生雞蛋不具有治療疾病的作用,因此不可以治胃病。
雞蛋由雞的泄殖腔產出,泄殖腔帶菌率很高,所以生雞蛋的蛋殼表面,甚至蛋黃可能會被細菌污染,開水沖生雞蛋可能沒有辦法將雞蛋沖熟,進而不能將細菌完全殺滅,吃了以后可能會出現腹瀉、腹痛或食物中毒等不良反應,并且開水沖生雞蛋后還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食欲減退,有時還能使人嘔吐,并不能起到治療疾病的效果。因此平時需要避免直接喝開水沖生雞蛋,建議開水沖生雞蛋以后將雞蛋液在火上再熬煮幾分鐘,等雞蛋完全熟了以后才可以放心的吃,進食以后可以為身體補充蛋白質、蛋氨酸、維生素等營養成分,增強體質。
而臨床上胃病是胃部疾病的統稱,常見的胃病有急性胃炎、胃息肉、慢性胃炎、胃潰瘍、胃結石、胃的良惡性腫瘤,此外,還有胃黏膜脫垂癥、幽門梗阻等。患胃病后常見的癥狀有上腹痛、胃脹、噯氣等。需要根據病因采取藥物或者手術的方法治療,食物不具有治療疾病的效果。