脂肪大部分在小腸吸收,最終變成二氧化碳和水排出體外。
脂肪由碳、氫、氧元素組成,是提供熱量的主要物質之一,是人體組織的重要構成部分,胃可以對食物進行分解,通過吸收蛋白質來消化,分解后的食物會到達小腸,小腸里面分泌的酶會對脂肪進行消化、分解和吸收,然后再進入淋巴管和血液,通過肝臟變為體質,到利用的時候會產生能量、二氧化碳和水,然后通過呼吸和排尿等方式排出體外,多余的脂肪會儲存起來,變為人的體脂。
如果平時飲食過于油膩、經常吃含糖量較高的食物等,都會造成體內的脂肪增多,脂肪率升高會導致身體的免疫力下降,便會造成高血壓、冠心病等疾病,平時可以多吃一些有利于脂肪代謝的食物,比如西紅柿、黃瓜、青菜、火龍果等,也可以通過體育鍛煉來減少多余的脂肪堆積。