海參一般建議在中午吃，晚上吃可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，不利于消化。
海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，其含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、鈣、磷、鐵、鎂、碘、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，適當(dāng)?shù)某砸恍┖⒖梢匝a(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，幫助增強(qiáng)身體抵抗力。
因?yàn)楹⒅泻休^高的營(yíng)養(yǎng)成分，所以一般建議在中午吃，中午人體的消化功能會(huì)比較強(qiáng)，食用海參以后更容易被人體消化和吸收。因?yàn)橥砩仙眢w各個(gè)器官都進(jìn)入了休息的狀態(tài)，如果晚上吃海參，可能會(huì)導(dǎo)致大量的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)不能夠被及時(shí)消化和吸收，堆積在腸道內(nèi)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹痛、腹脹等消化不良的癥狀，所以海參一般建議在中午吃。
如果患者在晚上吃完海參后出現(xiàn)了消化不良的癥狀，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服奧美拉唑腸溶片、多潘立酮片等藥物來(lái)進(jìn)行治療。
