首先，在急性期建議不要吃飯、不要喝水，如果這個(gè)病人是輕癥或重癥胰腺炎得到控制以后，炎癥指標(biāo)趨于穩(wěn)定以后，腸鳴音恢復(fù)了，可以對(duì)病人進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持。胰腺炎飲食要注意禁酒，少吃低脂飲食和吃高脂肪的大肥肉類食物，這些食物是急性發(fā)作或長(zhǎng)期慢性胰腺炎的重要原因，所以一定要禁酒，禁食大吃肥肉。對(duì)于因暴飲暴食而死于壞死性胰腺炎的患者，對(duì)于重癥急性胰腺炎患者，必須嚴(yán)格禁止進(jìn)食，直到患者在進(jìn)食前癥狀得到緩解，食物也應(yīng)該被輕微吸收，湯食是主要。
得了胰腺炎不能吃什么
吳淑蘭主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院消化內(nèi)科
2019-03-068633次
概述：
什么是胰腺炎：
急性胰腺炎是一種臨床常見疾病，可引起急性腹痛，是一種急性化學(xué)性炎癥，其中胰腺中的消化酶經(jīng)歷自我消化，胰腺分泌消化糖、蛋白質(zhì)、脂肪消化酶。胰腺位于左上腹部，胃后面，呈細(xì)長(zhǎng)帶狀。急性胰腺炎是胰腺水腫或壞死性出血，臨床表現(xiàn)為急性上腹部疼痛突然發(fā)作，向背部放射，惡心、嘔吐、發(fā)熱、降低血壓，血尿素淀粉酶升高。急性胰腺炎，壞死性出血性疾病嚴(yán)重，并且休克、腹膜炎發(fā)生得非?？?，有些患者猝死。
引發(fā)胰腺炎的原因：
該疾病主要由胰腺組織對(duì)胰腺組織的自我消化引起，在正常情況下，胰液中的胰蛋白酶原是無(wú)活性，當(dāng)它流入十二指腸時(shí)，它被膽汁和腸液中的胰蛋白酶活化成活性胰蛋白酶，具有消化蛋白質(zhì)的功能。胰腺炎是通過某些因子激活胰蛋白酶，這反過來激活其他酶促反應(yīng)，如彈性蛋白酶和磷脂酶A，它們會(huì)導(dǎo)致胰腺自我消化并促進(jìn)其壞死。
以上內(nèi)容僅供參考
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胰腺炎能吃什么水果胰腺炎在它的發(fā)作期，飲食是醫(yī)生所控制的，是要禁食的，但是等胰腺炎恢復(fù)期的時(shí)候，那么可以進(jìn)行飲食的調(diào)理。一般來講，胰腺炎發(fā)作期以后，三周到四周以上，恢復(fù)期的時(shí)候，可以吃一些水果。而這些水果，最好不要吃酸性的水果，因?yàn)樗嵝缘乃?，可以刺激胰腺分泌的增加，可以吃一些果汁，是可以的，包括一些蘋果、梨子這些等等，都可以，但是在發(fā)作期的時(shí)候，不應(yīng)該要吃。
01:00
朱海杭
主任醫(yī)師揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚(yáng)州市第一人民醫(yī)院）
2019-01-30 32356次
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胰腺炎吃什么藥胰腺炎分急性胰腺炎和慢性胰腺炎。得了急性胰腺炎以后，患者是不能吃飯喝水的，因此他也不能吃藥。得急性胰腺炎是一個(gè)非常極重的臨床表現(xiàn)和癥狀，因此得了急性胰腺炎一定不能自己亂吃藥，一定要去專業(yè)的醫(yī)院、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)做系統(tǒng)的治療。慢性胰腺炎就是另一個(gè)疾病了，慢性胰腺炎我們現(xiàn)在最常說的就是自身免疫性的慢性胰腺炎，它需要通過激素治療才能可以治愈，但是一定要在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下吃藥。因此胰腺炎的患者千萬(wàn)不要自己亂吃藥，一定要在專業(yè)的醫(yī)生和專業(yè)的團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下用藥。
01:24
高君
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
2018-10-11 30293次
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得了胰腺炎不能吃什么胰腺炎患者飲食需要注意遵循低脂肪，高蛋白，高維生素，高碳水化合物和無(wú)刺激性易消化等原則。急性發(fā)作期應(yīng)禁食一到三天可靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以免引起對(duì)胰腺的刺激，緩解后可給予無(wú)脂肪低蛋白的流質(zhì)，如果汁，米湯，藕粉，面湯，蜜水，番茄汁，西瓜汁，綠豆湯等。等病情穩(wěn)定后可給低脂肪半流質(zhì)食物，如魚、蝦、雞、鴨、瘦肉，豆制品和含維生素a、b、c豐富的新鮮蔬菜水果，要堅(jiān)持少吃多餐原則。胰腺炎患者要禁忌酒、忌油炸食品和高脂肪、忌辛辣食物，平時(shí)的飲食盡量清淡一些，注意多喝一些溫開水。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:30”
孔凡榮
主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
2018-11-29 1838次
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得了胰腺炎不能吃什么食物胰液是人體最重要的消化液，由胰腺分泌。胰液含有三個(gè)重要的消化酶：胰蛋白酶負(fù)責(zé)分解消化食物中的蛋白質(zhì)，胰淀粉酶負(fù)責(zé)水解食物中的糖類，胰脂肪酶負(fù)責(zé)分解食物內(nèi)的脂肪。當(dāng)我們攝入高脂肪，高蛋白的食物，胰腺分泌胰液就會(huì)增加，胰腺的負(fù)擔(dān)也同時(shí)會(huì)增加。對(duì)于正常人完全可以承受，而對(duì)于胰腺炎的患者，胰腺細(xì)胞已經(jīng)受到了破壞，數(shù)量已經(jīng)不足，勢(shì)必要加大工作負(fù)荷，可能會(huì)誘發(fā)胰腺炎再次發(fā)生。所以，急性胰腺炎患者一定要是采取低脂肪的飲食，同時(shí)不能大量飲酒。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:24”
王海龍
主治醫(yī)師中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院血液病醫(yī)院
2019-08-28 9112次
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得了胰腺炎不能吃什么食物病情分析：通常情況下得了胰腺炎這種疾病是不能吃一些比較辛辣刺激或者熏烤腌制的食物的。比如火鍋，辣椒，洋蔥，燒烤，炸串，各種小咸菜等食物，在一定的程度上可能會(huì)導(dǎo)致病人腹部疼痛的癥狀更加嚴(yán)重，不利于病情的恢復(fù)。意見建議：建議病人平時(shí)應(yīng)該堅(jiān)持服用一些止痛抗感染的藥物來進(jìn)行治療。
信鵬
主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院
2019-08-30 1803次
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胰腺炎不能吃什么一般情況下胰腺炎一定不能飲酒，然后飲食要規(guī)律，切忌暴飲暴食，蛋白質(zhì)和脂肪含量高的食物要盡量少吃，比如肉類和油炸類食物，要少吃，其實(shí)急性胰腺炎并不是說那些食物一定不能吃，只是要避免多吃，只要飲食規(guī)律，避免暴飲暴食，一般問題都不大。
徐春玲
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)深圳醫(yī)院
2018-11-20 2306次
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得了胰腺炎不能吃什么得了胰腺炎，要避免吃高脂肪食物，像油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，因?yàn)楦咧臼澄飼?huì)刺激胰腺分泌，加重胰腺負(fù)擔(dān)。也要少吃辛辣食物，如辣椒、花椒，這些食物可能刺激胃腸道，影響胰腺恢復(fù)。還應(yīng)避免飲酒，酒精是引發(fā)胰腺炎的常見因素之一，會(huì)刺激胰腺腺泡細(xì)胞，導(dǎo)致胰腺炎復(fù)發(fā)或者加重病情。
聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院
2024-10-30 0次
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胰腺炎不能吃什么胰腺炎患者的飲食禁忌有以下三方面：一、絕對(duì)不能喝酒。胰腺炎患者絕對(duì)不可以飲酒，必須忌酒。白酒、啤酒、紅酒都不可以喝，尤其是酒精性胰腺炎，如果不能忌酒，一定會(huì)復(fù)發(fā)。二、絕對(duì)不能吃肥膩的食物。胰腺炎患者一定不要吃肥肉、紅燒肉、烤肉、油炸食品等?；謴?fù)期禁食，一般胰腺炎出院三個(gè)月以后，是可以適量吃一點(diǎn)肉。三
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2022-07-26 2045次
