慢性結腸炎的食物應易于消化，柔軟，少渣，無刺激性。少量渣食可以減少腸蠕動，使腹瀉得以緩解，可以吃雞蛋、細面條、爛米粥等。含有較多粗纖維、蔬菜的食物和水果應盡可能少地食用。慢性結腸炎病程很長，經常復發。為了改善營養狀況和腸道環境，給予高蛋白質的高熱量飲食、。還應該在食物中富含維生素、無機鹽、微量元素，尤其是維生素C、維生素B是富含鐵的食物，補充體力、滋養身體。
慢性結腸炎食療方法
李蘊銣主任醫師
北京中醫藥大學東直門醫院中醫科
2018-11-269258次
概述：
慢性結腸炎的癥狀：
慢性反復發作的患者常有腹痛，多為輕度至中度腹部腹痛，多為左下腹部和左腹部。在大多數情況下，它們在腹瀉發作期間突然出現、短暫的、輕微的腹痛，和明顯的腹痛。腹痛便秘排便后的救濟規律。嚴重的患者可引起持續的嚴重疼痛，直腸受累通常伴有緊急和體重的癥狀。經常出現間歇性腹痛、腹脹、腹痛是腸炎的主要表現。在寒冷的、進入油膩的事情或在情緒波動、或累了之后。排便頻率增加，每天數次或數十次，肛門下墜，大便不舒服。慢性腸炎急性發作，可見高燒、腹部痙攣、惡心和嘔吐、大便就像水或黏稠的血液。
如何預防：
避免辛辣刺激性食物：如辣椒、辣椒、芥末、洋蔥、 姜、大蒜、咖啡、濃茶、酒等；過敏的患者還應注意避免過敏的食物，如海鮮魚、蝦、螃蟹、貝類和堅果。 患者應注意通常飲食中的哪些食物會導致腹瀉，并避免將來食用此類食物。腹瀉通常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。因此，應限制膳食脂肪的量，并且應使用較少油膩的食物和較少油膩的烹飪方法。對于患有脂肪瀉的人，可以使用中鏈脂肪酸和脂肪。避免吃高纖維食物，如蘿卜、芹菜、紅薯、生蔬菜、水果和雜糧、干豆等。
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