食道癌的形成也是多種因素作用的結果，所處的環境、飲食習慣、體質、心態等都是不一樣的，所以食道癌的形成時間也是不一定的，可能是幾十年，也可能是幾年，專家介紹，癌癥其實是一種慢性病，只要及時預防，生活中養成良好的生活習慣，可以減少食道癌的發生。
食道癌一般幾年會形成
于友濤主任醫師
中國人民解放軍總醫院第一附屬醫院介入科
2021-11-3012107次
概述：
食道癌：
食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬人死于食管癌。其發病率和死亡率各國差異很大。我國是世界上食管癌高發地區之一，每年平均病死約15萬人。男多于女，發病年齡多在40歲以上。食管癌典型的癥狀為進行性咽下困難，先是難咽干的食物，繼而是半流質食物，最后水和唾液也不能咽下。
飲食禁忌：
1、不要飲酒：我們在平時都建議大家要少喝酒，對于食道癌患者來說，更應該注意了，不要經常喝一些刺激性的烈酒，高濃度的酒還可能會造成食道、胃的慢性損傷，尤其是烈酒，造成的損傷更大。
2、不要吃高碘食物：食道癌患者一定不能吃高碘食物，如果患者食用一些海產品或者是加碘的食品，都可能會導致腫塊窺破，碘可以促使軟組織溶解，對于良性腫瘤以及血管硬化都是有些好處的，但是對于血性疾病以及癌癥較好不要使用。
3、偏冷的食物不可以吃：吃了只會讓問題加重，因為食道癌患者的身體虛弱，一定不要吃生冷食物，要避免進食冷流食，放置時間久的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能食用。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發生嘔吐，疼痛和脹麻等感覺，所以進食以溫食為好。
以上內容僅供參考
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