反式脂肪酸能代謝掉。但是相對于其他脂肪酸來說,反式脂肪酸代謝需要的時間比較長。
反式脂肪酸能代謝掉嗎
反式脂肪酸是所有含有反式雙鍵的不飽和脂肪酸的總稱。一些食物中含有反式脂肪酸,如下:
1、牛羊肉、乳制品等。
2、植物性奶油、馬鈴薯片、沙拉醬、餅干、蛋糕、面包、曲奇餅、雪糕、薯條等。
3、西式快餐,如炸薯條、炸雞腿。
4、固化的油,食品中的氫化油中含反式脂肪酸。
反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度,容易導致血栓的形成,尤其是血管壁脆弱的老年人來說,盡量避免食用。反式脂肪酸不容易被人體消化,容易在腹部積累,導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人應提高警惕,油炸食品中的反式脂肪酸會造成明顯的脂肪堆積。
攝入過多的反式脂肪酸對人體健康不利,建議任何食物攝入都要適量,不要過度食用。
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反式脂肪酸有哪些危害反式脂肪酸是一種對健康不利的不飽和脂肪酸,它主要分兩類。一種是天然反式脂肪酸,我們常吃的牛羊肉、乳制品、蔬菜水果中均含有反式脂肪酸,對人體無害可以放心食用。另一種就是人造反式脂肪酸,主要來自經(jīng)過部分氫化的植物油,這類反式脂肪酸不利于我們的健康,人造反式脂肪酸對人體最主要的危害就是影響心血管健康,它會促進動脈硬化、誘導血栓形成,讓心臟病的危險大幅度上升。01:04
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什么是反式脂肪酸近年來一種稱為反式脂肪酸的物質受到人們的關注,反式脂肪酸也可歸類于不飽和脂肪酸的行列,主要來自氫化的植物油,植物油經(jīng)氫化處理后可增加食品的口感及美味,延長保存期限,但是含有反式脂肪酸的食品會增加壞的膽固醇,降低好的膽固醇,也就是能增加低密度脂蛋白膽固醇,降低高密度脂蛋白膽固醇,同時增加了心臟病、糖尿病風險。世界上不少國家已經(jīng)通過立法限制食品中添加反式脂肪酸,要求食品標簽上要標明反式脂肪酸的含量。一般而言烘烤的食品,糕點,小吃,快餐,人造黃油,酥油等,這些食品中反式脂肪酸的含量比較高。語音時長 1:31”
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反式脂肪酸怎么排出幫助反式脂肪酸排出,要保持大便通暢,多喝酸牛奶,多吃蔬菜水果和富含膳食纖維豐富的食物,這樣可以促進身體反式脂肪酸的排出,每天可以做40分鐘的有氧運動,瑜伽快走都能夠起到效果,這樣能夠促進身體新陳代謝起到減肥作用,反式脂肪酸也就會慢慢減少。
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反式脂肪酸有哪些危害病情分析:反式脂肪酸有一定危害:容易增加血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量,會引起血脂升高,引起血液粘稠度的增高,增加冠心病發(fā)生的風險,而且容易誘發(fā)哮喘,糖尿病,過敏,甚至腫瘤等。意見建議:不要吃一些煎炸,烘烤類的食品,比如炸薯條,炸豬排,炸面包,奶油蛋糕,餅干等。盡量吃一些新鮮的,容易消化吸收的食物,比如蔬菜,瘦肉,水果,豆制品,奶制品等。
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反式脂肪酸能代謝掉嗎反式脂肪酸一般能被代謝掉。了解反式脂肪酸的來源對于理解其代謝過程至關重要。反式脂肪酸主要來源于食品加工過程中的氫化油脂,如人造奶油、起酥油等,同時也存在于一些天然食品如牛羊肉和乳制品中。當人體攝入這些含有反式脂肪酸的食物后,會進入血液并被運
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反式脂肪酸是什么反式脂肪酸是所有含有反式雙鍵的不飽和脂肪酸的總稱。反式脂肪酸有天然存在和人工制造兩種。人乳和牛乳中都天然存在反式脂肪酸,所以如果奶粉宣傳時說它們完全不含反式脂肪酸是絕對不科學的。許多外賣,街邊小攤用來煎炸的食用油在反復煎炸的過程中,反式脂肪酸只增不減。