第一,早餐后,純奶富含蛋白質、維生素、鈣等營養物質,是一種比較容易消化的飲料,早上喝牛奶不僅能滋潤腸胃,而且還能及時為人體提供能量,使人們能夠以充沛的精力迎接新一天的工作和學習。
不過由于牛奶是流質食物,如果空腹喝牛奶,很容易使蛋白質分解為能量消化掉,也會加劇乳糖不耐的癥狀,所以最好在吃早餐后1小時左右再喝牛奶,以便能夠充分的吸收牛奶的營養。
第二,下午四點前,下午四點由于人們經歷了接近一天的工作與學習,普遍會感到疲憊、困倦,此時我們最需要為身體補充營養物質。牛奶富含蛋白質、乳脂,能夠幫助人體迅速的吸收能量,緩解困倦的現象。另外由于工作壓力大,人們無暇享受下午茶,喝牛奶既方便又經濟。
第三,臨睡半小時,喝牛奶有助于睡眠,這是因為牛奶中含有的物質能使人產生疲倦欲睡的L色氨酸,牛奶含有微量的咖啡因具有鎮靜的作用,也能夠幫助人們快速入眠。由于人在睡著以后,血液中的鈣會下降,若在臨睡半小時喝點牛奶,有助于補充血液中流失的鈣質,維持血液中的鈣質平衡。