棗可以和黃瓜一起吃,因為二者所含的營養成分之間沒有什么明顯的沖突,一起食用一般不會引起身體不適。
棗為鼠李科棗屬植物的成熟果實,其中富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分,食用后不僅能補充人體所需的營養物質,在一定程度上還能輔助增強機體免疫力。黃瓜為葫蘆科黃瓜屬植物的成熟果實,其中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養成分。中醫認為黃瓜味甘,性涼,具有清熱止渴,利水消腫,清火解毒的作用,可以用于暴發火眼,目赤腫痛,喉蛾喉腫,口舌糜爛等疾病的輔助治療。
所以這兩種食物可以一起吃,生活中在食用某種食物前可以詳細了解其營養成分和食用禁忌,避免因誤食引起身體不適。